Dolce vita top
Il forno Dolce Vita Top è il più grande forno ibrido (funzionamento sia a gas che a legna) della linea domestica, perfetto da posizionare su un piano d’appoggio. Grazie al suo stile classico e consolidato e le sue linee essenziali, si inserisce in modo armonioso in ogni cucina outdoor o in un terrazzo.
Estremamente leggero,nonostante la solida struttura in acciaio inox, questo forno dal design senza tempo si presta per le più svariate esigenze in cottura. Ottime e fragranti pizze rotonde ma anche in teglia e arrosti di carne e pesce saranno i piatti per deliziare i vostri momenti di relax all’aperto.
Il piano in cotto refrattario garantisce alte prestazioni in cottura, con temperature molto alte che preservano le caratteristiche organolettiche del cibo.
Il forno a gas con la volta in acciaio inox permette di raggiungere temperature elevate con un consumo bassissimo di gas.
Grazie al pirometro in dotazione nel forno, potrete rilevare la temperatura media della camera di cottura.
L’ampio sportello in vetro vi permetterà di cuocere anche a sportello chiuso, monitorando i vostri cibi in cottura.
Quando il forno Dolce Vita Top arriva nelle vostre case basterà posizionarlo su un piano di appoggio, inserire la canna fumaria e allacciare il gas e la serata avrà inizio!
Le tavelle refrattarie del piano di cottura sono intercambiabili e immagazzinano calore, rilasciandolo nei cibi in cottura.
La struttura interna è in acciaio inox 441, perfetto per resistere alle alte temperature mentre l’esterno è in acciaio 304 scotch brite, materiale usato anche nelle cucine professionali.
Dati tecnici:
- Dimensioni: L. 115 x H. 159.2 x P. 89.6 cm
- Dimensioni piano cottura: 80×60 cm
- Colore: grigio antracite
- Numero pizze alla volta: 4
- Infornata pane alla volta: 4 kg
- Temperatura massima: 500 ° C
