Forno professionale tradizionale a legna.
Completamente coibentato, il forno a legna modello Amalfi ha la struttura esterna fino a pavimento in acciaio inox con frontali in rame lavorato e non necessita di alcuna opera di finitura aggiuntiva.
I frontali di rame sono disponibili in diverse lavorazioni per rispondere alle diverse esigenze estetiche.
Il forno può essere predisposto con soglia più grande per pizze in teglia o a metro.
La forma cilindrica dà particolare eleganza al forno e permette di sfruttare al meglio gli spazi e di orientare l’imboccatura per la comodità di lavorazione secondo la posizione del banco di lavoro.
In rapporto alle dimensioni interne, il forno modello Amalfi risulta essere compatto e poco ingombrante.
La struttura offre tra l’altro un eccezionale, unico e spazioso vano legna libero da intelaiature. Su richiesta può essere corredato con sportelli di chiusura.