Il Big Green Egg è un dispositivo di cottura versatile e di alta qualità, ideale per gli appassionati di barbecue e cucina all’aperto. Con sette modelli disponibili, scegliere quello più adatto alle proprie esigenze può sembrare una sfida. In questa guida, esamineremo ciascun modello per aiutarti a trovare il Big Green Egg perfetto per te.
1. Mini
Il modello Mini è il più piccolo della famiglia Big Green Egg, con una griglia di 25 cm di diametro e un peso di 17 kg. È ideale per chi desidera un dispositivo portatile per picnic, campeggio o per l’uso su piccoli balconi. Perfetto per cucinare per 1-2 persone, è adatto per grigliare piccoli tagli di carne, pesce o verdure.
2. MiniMax
Il MiniMax, sebbene sia solo 7 cm più alto del Mini, offre una superficie di cottura più ampia, paragonabile al modello Small. Con un diametro della griglia di 33 cm e un peso di 35 kg, è ideale per cucinare per 4-6 persone. La sua portabilità lo rende perfetto per gite fuori porta, campeggio o per l’uso su tavoli da esterno.
3. Small
Il modello Small ha una griglia di 33 cm di diametro e pesa 36 kg. È adatto per piccoli nuclei familiari o per chi ha spazi limitati, come balconi o terrazze. Nonostante le dimensioni compatte, offre le stesse funzionalità degli altri modelli, permettendo di grigliare, affumicare e cuocere una varietà di piatti.
4. Medium
Con una griglia di 38 cm di diametro e un peso di 51 kg, il modello Medium è un vero tuttofare. È ideale per famiglie o gruppi di 6-8 persone. Offre spazio sufficiente per grigliare, affumicare, stufare o cuocere al forno. Con l’aggiunta di accessori come il convEGGtor e la pietra refrattaria, puoi trasformarlo in un forno per pizze.
5. Large
Il modello Large è il più popolare della gamma Big Green Egg. Con una griglia di 46 cm di diametro e un peso di 73 kg, offre ampio spazio per cucinare per grandi famiglie o gruppi di amici. È compatibile con la gamma più ampia di accessori, aumentando le possibilità culinarie.
6. XLarge
Con una griglia di 61 cm di diametro e un peso di 99 kg, il modello XLarge è perfetto per chi cucina regolarmente per grandi gruppi o per uso professionale. Offre una vasta area di cottura, permettendo di preparare grandi quantità di cibo simultaneamente.
7. 2XL
Il modello 2XL è il più grande della famiglia Big Green Egg, con una griglia di 74 cm di diametro e un peso di 170 kg. È ideale per ristoranti, catering o per chi organizza grandi eventi. Nonostante le dimensioni imponenti, offre la stessa versatilità degli altri modelli, permettendo di grigliare, affumicare, stufare e cuocere al forno.
La scelta del modello Big Green Egg dipende dalle tue esigenze specifiche, dallo spazio disponibile e dal numero di persone per cui cucini abitualmente. Considera anche la portabilità se prevedi di utilizzare il dispositivo in movimento. Indipendentemente dal modello scelto, ogni Big Green Egg offre versatilità e qualità eccezionali per elevare la tua esperienza culinaria all’aperto.
