CARMINE – FORNO DA APPOGGIO A LEGNA
Per sfornare pizza e pane cotti a regola d`arte, non serve avere grandi spazi, Carmine è infatti un pratico forno a legna da appoggio.
Realizzato in acciaio inox e refrattario, ha la particolare conformazione a volta, che, unitamente allo spesso isolamento in lana di roccia, consente il raggiungimento in breve tempo e con un minimo consumo di legna della temperatura ideale per cuocere pane e pizze.
- Forno a legna in acciaio inox con termometro
- Camera di cottura in acciaio inox con forma a volta ideale per raggiungere elevate temperature in breve tempo con un ridotto consumo di legna
- Piano fuoco in refrattario ad elevato spessore: accumula il calore e lo rilascia progressivamente alle pietanze
- Portina in acciaio inox con maniglia antiscottatura
- Valvola di registro fumi
- Sacco protettivo
- Canna fumaria
- Comignolo
