BIOPLATT 76×44 cm
Ideale per cotture naturali senza condimenti o grassi, adatta a ogni tipo di cibo, dalla carne al pesce, dalle verdure al formaggio e persino le uova. L’accessorio può essere utilizzato direttamente con la legna, come combustibile, riducendo i tempi di attesa per l’utilizzo. È dotato di un particolare sistema di raccolta dei grassi di cottura, che elimina la formazione di fastidiosi fumi, durante l’utilizzo.
La pietra ollare va pulita subito, ancora calda, con un coltello largo e tagliente o con una spatola per eliminare le incrostazioni, poi con acqua, strofinando energicamente con della carta da cucina.
